まるごとPumpkin Pudding
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■No.05 Halloween menu
カボチャの器まで食べられる「まるごとPumpkin Pudding」
材料の分量は参考レシピがなく適当に作ったものです(汗)
たぶんこれでできるはず。。。
完成したプリンはプリンでした(笑)
※8月に作って再ポストしたものです

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# by aoitsukinousagi | 2005-10-29 16:37 | 洋菓子っぽいもの
ぱんぷきんぽてと餅
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■No.04 Halloween menu
居酒屋さんで食べたもちもちっとしたぽてと餅
砂糖醤油の甘辛いのがちょっと苦手だったので
南瓜を使ってアレンジしてみたら
うわっ美味しいぃ〜
病みつきになりそう。。。

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# by aoitsukinousagi | 2005-10-23 15:36 | 和食っぽいもの
Sweet Pumpkin
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■No.03 Halloween menu
薩摩芋で作るSweet Potatoを応用して
南瓜で作ってみたSweet Pumpkin
西洋餡子のようで(笑)
シナモンの香りが広がって
お口の中でとろ〜りとろける美味しさ

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# by aoitsukinousagi | 2005-10-23 02:07 | 洋菓子っぽいもの
丸ごとPumpkin Soup
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■No.02 Halloween menu
小さくて可愛い坊ちゃん南瓜を使った
「丸ごとパンプキンスープ」を作ってみた
水を使わない濃厚なスープで身体もぽかぽかぁ〜温かぁ〜い

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# by aoitsukinousagi | 2005-10-22 16:30 | 洋食っぽいもの
お月さまと兎の薯蕷(じょうよ)饅頭
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旧暦の9月13日〜十三夜〜
栗名月・豆名月とも呼ばれています
使用した餡は3種類
「栗名月・豆名月」らしいお饅頭を作ってみました

続き>>>
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# by aoitsukinousagi | 2005-10-15 23:57 | 和菓子っぽいもの
Pumpkin Pound cake
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■No.01 Halloween menu
ハロウィンの季節
秋野菜が美味しい季節
南瓜を使ったパウンドケーキを作ってみました

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# by aoitsukinousagi | 2005-10-12 20:48 | 洋菓子っぽいもの